さつま揚げ

iPhotoを整理してたら、昨年の10月に鹿児島に遊びに行った時、鹿児島中央駅で買った「さつま揚げ」の写真が出てきたので載せてみる。

この写真を撮ったのは、指宿に向かう列車の中。
とても美味しかったなぁ。
ネット通販もやっているみたい。

モダンや本舗

ちなみに「さつま揚げ」の事を鹿児島では「つけあげ」と言います。
「サツマイモ」は「カライモ」。唐（から）の国からやってきたから、カライモ。
カライモを広めた偉い人は、現在の指宿市山川の前田利右衛門さん。